Написать в редакцию Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос, например:  сила Архимеда
Расширенный поиск
 
 

Журнал «Химия и жизнь»

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Химия и жизнь 1966


Найдено документов - 131 Тип
За исследование регуляции внутриклеточных процессов у бактерий была присуждена Нобелевская премия генетикам Франсуа Жакобу, микробиологу Андрэ Львову и биохимику Жаку Моно. В статье рассказано об исследованиях нобелевских лауреатов, которые раскрывают тайну сложнейшей регуляции всех процессов в клетке.


djvu
213.9 кб
2.  Агар

Для изготовлении мармелада, зефира и пастилы использую агар - полимерное вещество, которое содержится в некоторых видах морских водорослей. Ни одно из современных видов наземных растений этого полимера не синтезирует. Об агаре, его свойствах и получении вы узнаете, прочитав статью.


djvu
135.9 кб
3.  Азот

Выдержка из книги "Основы химии", глава пятая (изд. 1906 г.) Д.И.Менделеева, посвященное азоту


djvu
35.6 кб
В статье рассказано о выдающемся советском химике Николае Семеновиче Курнакове, о его вкладе в неорганическую химию и создание калийной промышленности в нашей стране.


djvu
215.5 кб
Внимание химиков и фармакологов давно привлекают растения, которые применяются в народной медицине. Лекарства, изготовленные из этих целебных трав, нередко обладают поистине чудодейственной силой. Лишь в XIX веке из растений химики выделили органические вещества, которые назвали алкалоидами - от арабского слова "алкали" - щелочь и греческого "эйдос" - подобный. О наиболее важных алкалоидах, их структуре, свойствах и применении в медицине, подробно рассказано в статье.


djvu
327.7 кб
Почему азот называется азотом? Прежде у этого газа было много разных названий - "постоянный" воздух, "удушливый", "флогистонированный", "дурной". Это слово придумал французский химик Антуан Лавуазье. О том, как это было, рассказано в статье.


djvu
79.7 кб
Белок - это органическое соединение, ежесекундно образующееся в наших клетках. Белок производят в том числе и дрожжи, если им дать хорошее питание - ведь для синтеза белка нужны строительные материалы. Обычно дрожжам предлагают углеводы, чтобы наработать кормовой белок для животноводства. А можно ли кормить дрожжи углеводородами - то есть нефтью? В статье рассказано об успешных экспериментах французских исследователей под руководством А.Шампанья. Им впервые в мире удалось реализовать этот процесс на опытной полупромышленной установке и доказать возможность использования полученной дрожжевой биомассы в качестве корма для животных.


djvu
140.7 кб
Сегодня известно огромное количество заболеваний, передающихся по наследству. О наследственных заболеваниях, связанных с ненормальны сочетанием половых хромосом, антигенной несовместимостью крови матери и плода, близкородственными браками, а также о фенилкетонурии, альбинизме и других наследственных заболевания рассказано в статье.


djvu
258.6 кб
В статье рассказано о бумаге, об истории ее появления и роли в развитии цивилизации, о том, из чего и как делали бумагу наши предки и из чего ее можно делать в принцие.


djvu
168.6 кб
Статья, по сути, представляет собой руководство для начинающего стеклодува. Следуя инструкциям в картинках-фотографиях, начинающий химик может сам с помощью горелки сделать из стеклянной трубочки круглодонную колбочку.


djvu
262.1 кб
11.  Вакса

Как средство, предназначенное для чистки обуви, вакса стала нарицательным словом. О том, как делали первую ваксу и последующие кремы для обуви, об их составе рассказано в статье.


djvu
110.3 кб
В статье рассказано об открытии элемента N 23 таблицы Менделеева - ванадии, его атомном строении, химических свойствах, соединениях, распространенности в природе и использовании.


djvu
267.8 кб
Из повседневного опыта мы знаем, что лампочка накаливания чаще всего перегорает в момент ее включения. То же самое происходит с проволочкой предохранительной пробки при коротком замыкании. Дело в Ом, что когда по спирали идет слишком большой ток, тепла выделяется больше, чем успевает унести излучение, то спираль мгновенно разрушается. Ослепительная вспышка, оглушительный трест?Поэтому само явление получило название электрического взрыва проводников. Несмотря на кажущуюся простоту явления, здесь происходят очень сложные физико-химические процессы. Об этом и рассказано в статье.


djvu
289.9 кб
Химик всегда был верным помощником врача. Ведь именно химики создают лекарства, без которых немыслима современная медицина. Но если против болезнетворных бактерий найдены средства борьбы, то с вирусами дела обстоят значительно хуже. Хотя вирусные заболевания до сих по остаются самыми массовыми и опасными. Например - грипп. В статье рассказано о вирусе гриппа. Его строении и свойствах, а также о подходах исследователей к борьбе с этим микроорганизмом.


djvu
202.6 кб
Все живые организмы на Земле построены из клеток. Но есть еще более простые биологические структуры, стоящие уже на границе живого и неживого. Это вирусы. Их устройство настоль ко примитивно, что существовать они могут, только паразитируя на других, более совершенных организмах. Иначе им негде взять материал для размножения. Но оказывается, существуют и сверхпаразиты - вирусы, паразитирующие на других вирусах. Об этом рассказано в статье.


djvu
70.5 кб
Витамины не менее необходимы растениям, чем животным и человеку. При недостатке витаминов у растений нарушается обмен веществ, замедляется рост. Исследователи продолжают выяснять физиологическую роль витаминов. Уже установлено, что витамины принимают непосредственное участие, например, в фотосинтезе, питании и размножении. Об этом рассказано в статье.


djvu
150.9 кб
Впервые идею о существовании витаминов высказал молодой петербургский врач Н.И.Лунин еще в 1880 году. Позднее его идея подтвердилась, и сегодня открытой уже несколько десятков подобных веществ. Основным источником, откуда люди и животные получают витамины, служат растения. Лишь витамины А и D синтезируются в организме человека. Но и для их производства нужно сырье - так называемые провитамины, которые также содержатся в растениях. О витаминах, их структуре и свойствах рассказано в статье.


djvu
216.5 кб
Что такое ядохимикаты и почему их используют в сельском хозяйстве? Каковы минусы ядохимикатов и можно ли их обойти? Об этом рассказано в статье.


djvu
228.8 кб
Как совершается открытие? Что приводит к вспышке гения и решающему моменту в научном исследовании? В статье рассказано об открытии инсулина Фредериком Бантингом и об открытии изотопов кислорода В.Ф.Жоком и Х.Л.Джонстоном.


djvu
78 кб
Как зарождается новая идея? Что приводит к вспышке гении, к научному открытию? Профессор Колумбийского университета А.Гаррет исследует эти вопросы на примере Эрнеста Резерфорда, открывшего строение атома, Роя Планкетта, получившего тефлон. И Чарльза М. Холла, создавшего электролизный способ получения алюминия из руд.


djvu
124.3 кб



Всего документов: 131 Показывать ресурсов на странице    
Упорядочить по   
1 2 3 4 5 6 7  Следующая  >
Лицензионное соглашение
Обратите внимание
Для обеспечения работоспособности ресурсов данного набора ЦОР необходимо установить DjVu Browser Plug-in
РазделыРесурсов



Главная О проекте Программы просмотра ресурсов Поставщики ресурсов Для разработчиков Контакты
© 2006-2010 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"
При использовании материалов сайта ссылка на Единую коллекцию ЦОР обязательна.
Rambler's Top100