Написать в редакцию Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос, например:  предлоги
Расширенный поиск
 
 

Журнал «Химия и жизнь»

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 12


Найдено документов - 8 Тип
Биомасса живущих на Земле микроорганизмов значительно больше биомассы всех вместе взятых сельскохозяйственный культур и животных. Дрожжи, бактерии, водоросли - это практически неисчерпаемый источник белка, который необходим любому живому организму. За сутки микробная клетка, стремительно растущая и размножающаяся, перерабатывает массу питательных веществ, в 30-40 раз превышающую ее собственный вес. Надо толь обеспечить ее питанием. Оказывается, таким питанием могут быть "несъедобные" углеводороды нефти. Значит, из нефти можно получать белок!


djvu
192.1 кб
В старину это растение считалось одним из наиболее сильнодействующих лекарственных и магических средств. Его широко использовали для колдовства. В народе верили, что оно обладает девятью волшебными силами. Недаром ему и дали такое многозначительное название - девясил. О жизни девясила, его важных химических компонентах рассказано в статье.


djvu
145.1 кб
В статье рассказано о том, как появились первые кровезаменители, которые начали вводить людям при большой потере крови. Поначалу это был физиологический раствор, представляющий собой 0,85%-ный раствор хлористого натрия. Но этого оказалось недостаточным. Физиологическому раствору необходимо было придать коллоидные свойства, сделать его более похожим на кровь. Так появился декстран - полимер глюкозы, на основе которого и начали делать физиологические растворы нового поколения.


djvu
189.5 кб
Зародившись на рубеже 18-го и 19-го веков, органическая химия несколько десятилетий развивалась как чисто описательная наука. Лишь к середине 19-го века утвердилось представление о строении молекул. Структурна теория сильно подтолкнула вперед органическую химию, и возникла стереохимия - концепция о трёхмерности органических молекул. А к концу 19-го века возникли представления о конформациях. Но востребованы они стали лишь в середине 20-го века. О том, сто такое стереохимия, конформации, конформационный анализ и как они помогают вести целенаправленный синтез веществ, рассказано в статье.


djvu
111.5 кб
Предлагаемая статья - это интервью с выдающимся английским ученым, лауреатом Нобелевской премии по химии Д.Бартоном. Это интересный разговор с умный и талантливым исследователем о поиске оригинального пути в науке, об общности науки и искусства, о любимых работах Бартона.


djvu
176 кб
Чем отличается металл от полимера? Что такое релаксация в полимерных материалах? Как разрушается полимерный материал и можно ли с помощью математической теории рассчитать долговечность любого материала под воздействием разных нагрузок и температур? Ответам на эти вопросы посвящена статья.


djvu
209.3 кб

Статья посвящена элементу N 45 таблицы Менделеева - родию. Рассказано о том, как был открыт родий, о его распространении в природе и способах добычи, о его структуре, свойствах, соединения и применениях.


djvu
225.1 кб
Статья посвящена майонезу - истории его случайно-вынужденного открытия, составу, разновидностям и способам приготовления.


djvu
148.5 кб



Всего документов: 8 Упорядочить по   
Лицензионное соглашение
Обратите внимание
Для обеспечения работоспособности ресурсов данного набора ЦОР необходимо установить DjVu Browser Plug-in
РазделыРесурсов
Выпуск 10 11
Выпуск 11 7
Выпуск 12



Главная О проекте Программы просмотра ресурсов Поставщики ресурсов Для разработчиков Контакты
© 2006-2010 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"
При использовании материалов сайта ссылка на Единую коллекцию ЦОР обязательна.
Rambler's Top100