Написать в редакцию Вопрос-Ответ Глоссарий Статистика посещений Карта сайта
Введите поисковый запрос, например:  теорема Пифагора
Расширенный поиск
 
 

Журнал «Химия и жизнь»

Ежемесячный научно-популярный журнал.
[Карточка ресурса]

Выпуск 9


Найдено документов - 9 Тип
Гусь, как известно, выходит сухим из воды. Почему с него стекает вода? Принято объяснять это явление тонким слоем жира на оперении, который отталкивает воду. А собственно почему отталкивает? Поиски ответа приведут нас в мир гидрофобных взаимодействий, далеко выходящих за рамки птичьих проблем.


djvu
164.2 кб
"Живые системы никогда не бывают в равновесии и исполняют за счет своей свободной энергии постоянную работу против равновесия, требуемого законами физики и химии при существующих внешних условиях". Эрвин Бауэр сформулировал этот принцип как всеобщий биологический закон в 1935 году. О принципе устойчивого неравновесия биологических систем рассказано в статье.


djvu
170.6 кб
Статья посвящена элементу N 98 таблицы Менделеева - калифорнию. Рассказано об истории открытия этого элемента, изотоп которого затем обнаружили при вспышке сверхновой звезды, о том, как получали первые атомы калифорния, как его исследовали и какое будущее ждет этот элемент.


djvu
125 кб
В статье рассказано об уникальном природном продукте питания - о молоке, его составе, свойствах и питательной ценности, о том, что такое лактоза и лактаза, о том, надо ли пить молоко взрослым и почему некоторые люди не переносят молоко.


djvu
166.8 кб
Как произошла жизнь на Земле? Наибольшей известностью и признанием ученых пользуется теория академика А.И.Опарина, выдвинутая им в начале ХХ века. Согласно этой теории, жизнь на земле - это результат закономерной эволюции материи. Однако гипотеза Опарина не единственная. Есть версия о внеземном происхождении жизни. Эту гипотезу о панспермии выдвинули два известных биолога - лауреат Нобелевской премии Ф.Крик (Великобритания) и профессор Л.Оргел (США). О сути этой гипотезы рассказано в статье.


djvu
210.5 кб
Проблема рака по-прежнему занимает ключевое место в биологии и медицине. Главное - понять причины, вызывающие рак. Среди множества потенциальных виновников наибольшие подозрения сейчас вызывают вирусы. Факты говорят о том, что вирусы действительно вызывают многие виды опухолей у животных и птиц. Но в чем именно заключается роль вируса? Автор статьи излагает вполне убедительную гипотезу на сей счет.


djvu
176.4 кб
В статье приведено подробно описание четырех химических опытов, с помощью которых можно самостоятельно вырастить крупные кристаллы.


djvu
96.4 кб
Нервные узлы муравьев совсем крошечные - много меньше булавочной головки. И все же муравьев издавна считают мудрецами. И хотя его поведение в основном запрограммировано генетически и управляется наследуемыми рефлексами. И все же у муравья можно кое-чему научить. О том, что умеет муравей, рассказано в статье.


djvu
153 кб
Все вещества, входящие в состав нашей пищи, можно разделить на две группы. В одну группу войдут соединения, которые в принципе может синтезировать наш организм. Другую группу составят вещества, которые мы синтезировать не можем и потому должны получать только с пищей в готовом виде. К этим веществам относятся минеральные соли, витамины. А еще - незаменимые аминокислоты. Незаменимых кислот из тех двадцати, из которых строятся все белки, всего восемь. Что это за аминокислоты, зачем они нужны организму человека и можно ли их синтезировать промышленным способом? Ответы на эти вопросы даны в статье.


djvu
142.7 кб



Всего документов: 9 Упорядочить по   
Лицензионное соглашение
Обратите внимание
Для обеспечения работоспособности ресурсов данного набора ЦОР необходимо установить DjVu Browser Plug-in
РазделыРесурсов



Главная О проекте Программы просмотра ресурсов Поставщики ресурсов Для разработчиков Контакты
© 2006-2010 ФГУ ГНИИ ИТТ "Информика"
При использовании материалов сайта ссылка на Единую коллекцию ЦОР обязательна.
Rambler's Top100